Verordening dierlijke bijproducten
De Europese Verordening dierlijke bijproducten (Verordening (EG) nr. 1069/2009) regelt het veilig afvoeren, transporteren, verwerken en hanteren van dierlijk materiaal (dierlijke bijproducten). Het gaat daarbij om dierlijk materiaal dat niet is bestemd voor humane consumptie. De verordening regelt dit om te voorkomen dat deze producten een risico worden voor de gezondheid van mens en dier.
In de Nederlandse wetgeving zijn de Europese verordening voor dierlijke bijproducten (EG) nr. 1069/2009 en uitvoeringsverordening (EU) nr. 142/2011 uitgewerkt in de Wet dieren, het Besluit dierlijke bijproducten en de Regeling dierlijke bijproducten. De Europese Verordening Overbrenging Afvalstoffen (de EVOA) is niet van toepassing op dierlijke bijproducten, behalve als de dierlijke bijproducten gevaarlijk afval zijn.
De uitvoeringsverordening maakt onderscheid tussen verwerkte mest en niet-verwerkte mest. De belangrijkste eisen hiervoor zijn opgenomen in bijlage XI van Verordening (EU) nr. 142/2011.
De Verordening dierlijke bijproducten is onder andere van belang bij het composteren van dierlijke mest. De processen, waarmee mest wordt omgezet in compost, moeten bijvoorbeeld voldoen aan de gezondheidsvoorschriften van de Verordening.
Erkenning vergistingsinstallatie
Het vergisten van mest mag uitsluitend in een erkende installatie. Deze erkenning moet worden aangevraagd bij de Nederlandse Voedsel en Waren autoriteit (NVWA). De erkenningsplicht geldt ook voor boerderijvergisters, die uitsluitend mest van de eigen dieren vergisten en het digestaat uitsluitend gebruiken op eigen land. Voor het vergisten van uitsluitend plantaardige materialen is geen erkenning nodig.
Informatie over de eisen voor het krijgen van een erkenning is te vinden op de website van de NVWA. Eén van de eisen is dat mest tijdens het vergisten een hittebehandeling krijgt om eventueel aanwezige ziektekiemen te doden. Dit staat in bijlage V van Verordening EU nr. 142/2011 en artikel 3.12 van de Regeling dierlijke bijproducten. Bij een uitbraak van een dierziekte gelden aanvullende eisen.
Meer informatie
Meer informatie over regelgeving over dierlijke bijproducten is te vinden op de website van de NVWA.