Vragen en antwoorden voedingsmiddelen

Valt het produceren van frisdrank onder de reikwijdte van bijlage 1 van de Richtlijn industriële emissies (2010/75/EU) ?

Een producent van voedingsmiddelen maakt verschillende conserven. Om te bepalen of dit bedrijf onder de werkingssfeer van bijlage I van de Richtlijn industriële emissies (2010/75/EU) valt, moet de productiecapaciteit in tonnen eindproduct per dag worden bepaald. Tellen het (opgiet)water en de verpakking hierbij ook mee?

In categorie 6.4b van bijlage I van de Richtlijn industriële emissies 2010/75/EU staat de term grondstoffen. Is deze term van toepassing op bewerkte materialen die vervolgens als grondstof ingezet worden bij de productie van levensmiddelen of voeder?